O curso técnico em Segurança do Trabalho ensina análise de ambientes laborais, prevenção de riscos e atuação em casos de perigo como incêndios, quedas, mau funcionamento de equipamentos e escape de gases tóxicos, entre outras situações.

O foco é o aprendizado da forma correta de prestar auxílio, avaliar ambientes, planejar e executar ações de investigação e educação.

O curso técnico em Segurança do Trabalho oferecido pelo Grupo Madre Tereza, um dos mais tradicionais grupos educacionais da região norte, divide o conteúdo em módulos com os seguintes temas:

- Elaboração e implantação de política de saúde e segurança
- Avaliação e medidas de controle de riscos físicos, químicos e biológicos
- Avaliação e medidas de controle de riscos ergonômicos e de acidentes
- Ações de investigação e controle de incidentes e doenças ocupacionais
- Elaboração de programas de saúde e segurança
- Assistência de primeiros socorros
- Elaboração e implantação de planos de emergência
- Ações educativas em saúde e segurança

Cada vez mais, os cursos de Segurança do Trabalho também incluem no currículo matérias ligadas à gestão, como Administração, Sistemas de Gestão e Empreendedorismo.

São importantes também algumas matérias de apoio, que aumentam a bagagem do futuro profissional sobre assuntos ligados à sua atividade diária. São os casos de disciplinas como Matemática e Estatística e Normas e Legislação.