O Curso de Letras tem como objetivo conhecer e compreender a Linguística como ciências da linguagem, os diversos sentidos  em seu papel social e histórico. Ressaltando a Linguística como meio de organização cognitiva da realidade, pela constituição de significados, expressão, comunicação e informação, bem como o uso que os falantes fazem da mesma.

O propósito desse profissional é capacitar o aluno para uma leitura, interpretação e produção de textos. Durante o curso de Letras são pontuados assuntos importantes como  conceitos gramaticais, análise linguística e produções literárias.

O curso acontece em regime seriado semestral, operacionalizando estrutura curricular, que totaliza 3.540 horas , sendo 2.590 horas  de aulas teórico - práticas e mais 750 horas  e 640 horas para estágio supervisionado, a serem integralizadas em oito (8) semestres letivos.

O Profissional de letras poderá exercer a docência nas áreas educacionais, desde o ensino fundamental, ensino  médio e ensino superior, além de atuar em pesquisas científicas.

O mercado de trabalho tem um alto índice de empregabilidade, pois existe diversos setores de atuação. O profissional de Letras pode ser professor de Redação, Língua Portuguesa, ou até mesmo optar por trabalhar na correção de textos em empresas de editoração.